Superoksdidismutaasi (SOD) on entsyymi, jonka rakennusaineina ovat mineraaleista mangaani, sinkki ja kupari. Sitä esiintyy kaikissa elimistön soluissa, mutta sen määrä alkaa kuitenkin laskea jo 25 ikävuoden jälkeen. SOD toimii tärkeänä antioksidanttientsyyminä elimistössä. Superoksididismutaasia voi nauttia myös ravintolisänä. Sen vaikutusta mm. stressiin ja jaksamiseen tutkitaan.
