Alfalipoiinihappo on vitamiininkaltainen monitehoantioksidantti. Se on sekä vesiliukoinen että rasvaliukoinen, kooltaan pieni ja toimii sekä hapettuneessa että pelkistyneessä muodossa. Nämä tekijät tekevät siitä monivaikutteisen. Elimistö valmistaa pieniä määriä alfalipoiinihappoa, mutta sen määrä vähenee iän myötä. Sitä on vähän myös punaisessa lihassa, hiivassa ja vihreissä kasviksissa. Alfalipoiinihappo imeytyy helposti ravintolisistä.
Sen lisäksi, että alfalipoiinihappo toimii antioksidanttina suojaten vanhenemismuutoksilta, se myös palauttaa muita antioksidantteja (etenkin C- ja E-vitamiineja) aktiiviseen muotoon. Se suojaa ja uudistaa erityisesti hermostoa ja ylläpitää näin muistia. Alfalipoiinihappo osallistuu energianmuodostukseen, joten sen käyttö piristää ja lisää keskittymiskykyä. Se edistää sokeriaineenvaihduntaa, tukee maksan toimintaa ja kelatoi raskasmetalleja elimistöstä. Lisäksi se hidastaa ihoryppyjen syntymistä. Noin 100 mg alfalipoiinihappoa päivässä sopii yli 30-vuotiaille. Isompia annoksia voi käyttää vaativammissa tilanteissa.